Najlepsze śniadaniownie w Warszawie potrafią zaskoczyć pomysłowymi daniami, świetnym pieczywem i solidnym stosunkiem jakości do ceny. W tym rankingu kolejność wyznaczają oceny youtuberów kulinarnych: od wysoko ocenionego Epicur Bistro and Deli po lokale, które w recenzjach zebrały znacznie mniej pochwał.
Zestawienie pokazuje różne oblicza porannego jedzenia: od jajek po turecku i Croque Madame po naleśniki oraz klasyczne zestawy. Przy każdym miejscu podajemy ocenę autora recenzji i konkretne dania, które zapadły mu w pamięć.
Najwyższą ocenę w zestawieniu, 9,0/10, przyznał Epicur Bistro and Deli Maciej je. Chwalił kreatywne śniadania, doskonałe pieczywo i canele z dodatkami. Jego werdykt jest jednoznaczny: „Oceniam to śniadanie jak najbardziej na plus. Jajka po turecku było fenomenalne. Bardzo ciekawe miejsce.”
Szczególnym punktem recenzji były jajka po turecku na labneh, z melasą z winogron, oliwą tahini i oliwkami, podane z chrupiącym chlebkiem. Youtuber nazwał labneh „game changerem”. Warto zwrócić uwagę też na bułkę z jajem i grillowanym podgardlem oraz canele podawane z domową ricottą, oliwą i konfiturą z pigwy. Jedyny wskazany minus? W bułce z podgardlem było za dużo majonezu.
Maciej je ocenił Piekarnię Grzybki na 8,5/10 i określił ją jako „ukrytą śniadaniową perełkę w Warszawie”. W jego recenzji szczególnie dobrze wypadł Croque Madame: pieczywo z chrupiącą skórką i miękkim środkiem, szynka, beszamel, ser, jajko oraz sałatka. Porcja kosztowała 29,9 PLN, a cappuccino było w zestawie.
W werdykcie youtuber podkreślił dobry stosunek jakości do ceny i sycące śniadanie. Zwrócił też uwagę, że ciepłe śniadania są dostępne tylko w kilku punktach. Do minusów zaliczył keczup, który uznał za zbędny. Dla osób szukających solidnego, piekarnianego śniadania to mocna pozycja w rankingu.
Barbara również zdobyła 8,5/10 u Macieja je. Recenzent docenił prostotę, dobre produkty i brak przekombinowania. Wśród zamówionych dań znalazł się tost z kurkami z kremową jajecznicą na grubej pajdzie chleba za 39 PLN. Pochwalił też jajka po turecku z jogurtem czosnkowym, ziołami, wędzoną papryką i palonym masłem.
Jajka po turecku kosztowały 21 PLN, ale chleb trzeba było domówić osobno za 15 PLN. Maciej je zaznaczył, że pieczywo przydaje się do wyjadania sosu. Wśród plusów wymienił również darmową wodę z kranu, a kawy — flat white i przelew — ocenił jako dobre. To propozycja dla tych, którzy cenią prostą kuchnię opartą na dobrym produkcie.
Bar Rascal otrzymał 7,5/10 od Macieja je. Youtuber chwalił jakość składników i smak dań, a także darmową wodę z kranu, dużą przestrzeń i warszawski klimat. W recenzji pojawiła się kanapka z bobem, musem migdałowym, miętą i chili za 33 PLN oraz chlebek bananowy za 22 PLN, podsmażany na wegańskim maśle i podawany z syropem klonowym.
Na plus wypadły również pomidory z kumkwatem i oliwą oraz kawa przelewowa z dolewką. Maciej je zwracał jednak uwagę na wysokie ceny i małe porcje; cały posiłek kosztował 144 PLN. Wspomniał też, że brak szyldu i oznaczeń może utrudniać znalezienie wejścia.
Książulo ocenił Manekin na 4,5/10. Najlepiej wypadł słodki naleśnik czekoladowy z Ferrero, mascarpone, Nutellą i orzechami — według recenzenta był bardzo dobry, szczególnie z sosem malinowym. Zaznaczył też, że naleśniki nie są tłuste, a ceny nie są wygórowane.
Słabiej oceniono wytrawne propozycje. Naleśnik Burrito był zimny, a farsz sprawiał wrażenie odgrzewanego; Książulo określił całość jako zwyczajną. Naleśnik Kebab również nie przekonał go smakiem. Werdykt? „Dla mnie średniawka”. Do tego dochodziły bardzo długie kolejki, które zdaniem youtubera nie były adekwatne do jakości jedzenia.
Źródło kofeiny zamyka zestawienie z oceną 3,0/10 od Książula. Najlepiej wypadły jajka po benedyktyńsku z boczkiem: jajka i chrupiący boczek smakowały recenzentowi, choć zastrzeżenia wzbudziła bułka. W jajkach z łososiem również pochwalił jajko, ale skrytykował rozmoknięte pieczywo i małą ilość ryby.
Pozostałe dania zebrały więcej uwag. Książulo opisał jajecznicę jako małą, suchą i niedoprawioną, a omlet jako jałowy i wodnisty. Skrytykował też szakszukę oraz pudding chia. Wysokie ceny w stosunku do jakości i wielkości porcji wpłynęły na końcowy werdykt: „nie wróciłbym”.
Najniżej w rankingu znalazła się Bułkę przez Bibułkę, oceniona przez Macieja je na 2,5/10. Głównym daniem recenzji był śniadaniowy bagel z pomidorem, bekonem, omletem, serkiem śmietanowym i sałatką. Youtuber uznał go za suchy, a skórkę za suchawą; krytykował również suchy omlet i mało tłusty bekon. Zestaw z małym cappuccino kosztował 38 PLN.
Werdykt Macieja je był rozczarowany: „Śniadaniem jestem rozczarowany. Tutaj zawiodła i jakość użytych produktów i wykonanie. Było sucho i trochę bez smaku.” Wśród plusów wymienił darmową wodę z kranu i tani frizante, ale w jego ocenie nie równoważyły one słabego śniadania ani długiej kolejki.
Jeśli szukasz najwyżej ocenionego miejsca, zacznij od Epicur Bistro and Deli, gdzie Maciej je szczególnie zachwycił się jajkami po turecku. Piekarnia Grzybki i Barbara zebrały po 8,5/10, choć oferują inne podejście do porannego menu. Ten ranking najlepszych śniadaniowni w Warszawie pokazuje, że o udanym śniadaniu decydują przede wszystkim smak, jakość składników i wykonanie — a oceny youtuberów potrafią mocno się różnić.
Epicur Bistro and Deli zdobyło 9,0/10 w recenzji Macieja je.
Piekarnia Grzybki. Maciej je ocenił Croque Madame na plus i pochwalił przede wszystkim pieczywo oraz szynkę.
Bułkę przez Bibułkę otrzymała 2,5/10 od Macieja je.