Książulo Chicago odwiedził w 2026 roku sześć lokali z pizzą i polskim jedzeniem. W rankingu prowadzi Milis Pizza in Pen, a na końcu znalazło się Spoko Polish Street Food. Po drodze są też polskie delikatesy, restauracja Staropolska i dwa znane miejsca z deep dish.
Poniżej kolejność według ocen Książula — od najwyższej do najniższej. Przy każdym miejscu znajdziesz dania, które wypadły najlepiej, oraz cytaty pokazujące, co przesądziło o werdykcie.
To jedyny lokal z maksymalną oceną. Książulo podsumował wizytę słowami: „To jest po prostu idealna pizza. To jest idealna pizza. To jest najlepsza pizza w moim życiu.” Najmocniej przekonało go ciasto: puszyste, lekkie, chrupiące, tłuste i wilgotne, łączące cechy stylu Detroit i deep dish.
Wśród polecanych propozycji znalazły się Pepperoni with fresh jalapeno oraz pizza z ricottą, pesto, papryczkami i miodem. Pierwsza zachwyciła spieczonym pepperoni bez dziwnego posmaku. W drugiej uwagę przyciągały fenomenalne ciasto, delikatnie słodkie pesto i słodko-kwaśne połączenie smaków. Zamówienie kosztowało 70 USD.
Najwyżej ocenione polskie miejsce w zestawieniu łączy gotowe dania, kanapki i klasyczne dodatki. Książulo chwalił zupę pomidorową z muszelkami, buraczki oraz sałatkę jarzynową. Za zupę zapłacił 9,3 PLN, a za kanapki Kasia Polish Sausage i Old World Polish — po 8,5 PLN.
„Pyszna, przepyszna, zajebista” — tak opisywał pomidorówkę, którą uznał za prawie idealną. Kanapkę Old World Polish pochwalił jako normalną polską kanapkę, choć zauważył dużo majonezu i mało chrupkości. Sałatkę jarzynową podsumował: „Kocham tą sałatkę całym sercem”. Słabszy punkt stanowił kotlet mielony: według Książula był niedoprawiony, a puree uznał za drogie. Cały posiłek kosztował 50 PLN.
W Uno najlepiej wypadła pizza 4 sery z pesto. Książulo docenił bardzo chrupiący spód, dobre bazyliowe pesto i to, że całość nie była przesadnie słona. Jego krótki werdykt brzmiał: „serowa roz najlepszy didisz jakiego jadłem w życiu.”
Pizza Uno specialty, z kiełbasą, pepperoni, serem, sosem, cebulą, grzybami i zieloną papryką, zebrała mniej pochwał. Książulo narzekał na nadmiar mięsa, kiełbasę, która mu nie smakowała, oraz dziwny, „plastikowy” posmak amerykańskiego pepperoni.
W Staropolskiej oceny poszczególnych dań były mocno nierówne. Najlepiej wypadły tatar, pomidorowa z muszelkami i krokiet z mięsem. Tatar za 16 PLN Książulo chwalił za dużą porcję i lubiane dodatki, a krokiet opisał jako soczysty, z dobrym farszem.
Gorzej ocenione zostały barszcz, schabowy i devolay. Barszcz był dla Książula dziwny, mydlany i cierpki. Schabowy wydał mu się mokry, a devolay rozczarował twardym kurczakiem i płynem w środku, który nie przypominał masła. Werdykt był jednoznaczny: „całe to danie w ogóle określiłbym razem z mizerią jako najsłabsze tutaj. Najsłabsze dzisiaj.”
Double Pepperoni w Giordanos nie przekonało Książula przede wszystkim ciastem. Było twarde, grube i mniej chrupiące, a jego struktura przypominała tartę. Do tego mozzarella okazała się bardzo słona.
Przypieczone pepperoni wypadło lepiej niż nieprzypieczone, ale nadal miało dziwny posmak. Książulo podsumował główny problem krótko: „Szczerze ciasto tu zawiodło najbardziej jak twardziel.”
Ostatnie miejsce rankingu zajęło Spoko Polish Street Food. Książulo zamówił Kebab Beef za 15 PLN i zapiekankę Original za 12 PLN; cały posiłek kosztował 27 PLN. Bułka w zapiekance była jedynym elementem zaliczonym na plus.
Kebab był, według Książula, ekstremalnie słony i miał korzenny smak przypominający przyprawę do grzańca. Zapiekanka także wyszła przesolona, z małą ilością sera i bez wyczuwalnego smaku pieczarek oraz szczypiorku. Najmocniejszy cytat z recenzji dotyczył kebaba: „bardzo, bardzo niedobre. To jest najgorszy kebab, jakiego jadłem w swoim życiu. Obrzydliwe.”
Ranking Książula w Chicago ma wyraźnego lidera: Milis Pizza in Pen dostała 10,0/10 za ciasto i połączenie stylów. W polskich lokalach dobrze zapisały się pomidorówki, kanapki i dodatki, ale słabsze dania obniżyły końcowe oceny Staropolskiej i Delikatesów u Kasi. Na samym dole znalazło się Spoko Polish Street Food z oceną 1,0/10.
Milis Pizza in Pen zdobyła 10,0/10. Książulo nazwał tamtejszą pizzę najlepszą w swoim życiu.
Pochwalił pomidorową z muszelkami zarówno w Delikatesach u Kasi, jak i w Staropolskiej.
Spoko Polish Street Food otrzymało 1,0/10. Najmocniejsza krytyka dotyczyła bardzo słonego kebaba.