Współwinni Katowice opinie z recenzji kanału Gdzie Zjeść Na Śląsku są raczej pozytywne: youtuberzy docenili potencjał lokalu i kilka dań, choć zauważyli też niedociągnięcia.
W menu spotykają się tapas, comfort food i kuchnia międzynarodowa. Są tu zarówno przekąski do dzielenia się przy spotkaniu, jak i konkretne dania główne. Oto co zamówić i jakich cen się spodziewać.
Jeśli masz ochotę na rybę, dorada pieczona w całości za 69 zł to jeden z najmocniejszych wyborów. Podawana jest z pieczonymi ziemniakami, cebulą, kaparami, oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i bazylią. Według recenzji porcja była solidna, a ryba miękka i smaczna.
Wołowina teriyaki za 63 zł to duża porcja z makaronem udon, warzywami stir fry, imbirem, orzeszkami ziemnymi i kolendrą. Smak jest słodko-pikantny, co nie przypadło do gustu recenzentce, więc to propozycja dla osób lubiących takie połączenie. Burger za 45 zł ma maślaną bułkę, ogórek, cebulę, pomidora, sos koktajlowy i cheddar. Mięso było czerwone w środku, nieprzeciągnięte; słabszym punktem okazały się sflaczałe frytki.
Na lżejszy początek można wybrać burratę za 44 zł z bobem, pomidorami bawole serca, kolorowymi pomidorkami, czosnkiem, bazylią i oliwą. Wśród przekąsek są też plastry polędwicy wołowej z palonym masłem za 34 zł oraz krewetki w panko z sosem koktajlowym za 31 zł. To opcje pasujące do formuły tapas i dzielenia się zamówieniem.
Na chłodniejszy dzień recenzenci polecali zupę ziemniaczaną z młodych ziemniaków za 23 zł, z boczkiem hashu i pesto lubczykowym. Opisali ją jako lekko pikantną, rozgrzewającą i głęboką w smaku. Do picia można rozważyć koktajl Bullet proof za 32 zł, przygotowywany na bazie bourbonu; był gęsty i określony jako „męski”.
Współwinni wnieśli powiew świeżości na śląski rynek gastronomiczny. Lokal ma przestronne, nowoczesne wnętrze i ponad 200 miejsc. Osobny bar, autorskie koktajle, wina i tapas tworzą zestaw sprzyjający spotkaniom ze znajomymi.
Recenzja wskazała również kilka potknięć. Na początku zabrakło indywidualnych talerzyków do tapas, ale po prośbie je przyniesiono. Frytki do burgera były sflaczałe, a część niedociągnięć youtuberzy wiązali z krótkim, półtoramiesięcznym okresem działania lokalu w czasie wizyty. To konkretne uwagi z recenzji, obok pozytywnych ocen dań.
Współwinni Katowice opinie z kanału Gdzie Zjeść Na Śląsku podsumowuje werdykt: „My zostawiamy wam jak najbardziej okejkę nam smakowało. Mocno współwinny kibicujemy bo naprawdę Mają ogromny potencjał.” Recenzja pochodzi z 2023 roku, a lokal otrzymał ocenę 7,8/10.
To miejsce dla osób, które chcą zamówić kilka różnych rzeczy do wspólnego stołu: tapas, przekąski, danie główne i koktajle. Sprawdzi się na spotkanie ze znajomymi, zwłaszcza jeśli grupa ma ochotę na różnorodne smaki i możliwość wyboru między daniami mięsnymi, rybą oraz burratą.
Warto pamiętać o charakterze propozycji: teriyaki jest słodko-pikantne, a burgerowi w recenzji towarzyszyły słabe frytki. Jeśli zależy ci na pełnym, konkretnym daniu, dorada była chwalona za miękkość i solidną porcję, a zupa za rozgrzewający, głęboki smak. Ogólny wydźwięk recenzji jest zachęcający, choć z zaznaczeniem drobnych niedociągnięć.
Współwinni łączą tapas, dania główne i autorskie koktajle, więc najłatwiej docenić ich ofertę w grupie, zamawiając kilka różnych pozycji. W recenzji Gdzie Zjeść Na Śląsku wyróżniły się dorada, zupa i burrata, a uwagi dotyczyły głównie frytek oraz początkowej organizacji serwisu.
W recenzji polecano między innymi doradę pieczoną w całości, burratę, zupę ziemniaczaną z młodych ziemniaków i krewetki w panko.
Wymienione pozycje kosztują od 23 zł za zupę ziemniaczaną do 69 zł za doradę pieczoną w całości.
Gdzie Zjeść Na Śląsku wystawiło lokalowi ocenę 7,8/10 i podsumowało wizytę pozytywnie, kibicując miejscu ze względu na jego potencjał.