Terra Mare czy La Squadra — który włoski lokal w Katowicach wybrać? Oba zdobyły 9,5/10 w recenzjach kanału Gdzie Zjeść Na Śląsku, ale wrażenia i dostępne szczegóły różnią się.
Terra Mare ma opisane konkretne dania, ceny i koszt posiłku. La Squadra wyróżnia się mocną pochwałą włoskiej kuchni oraz prostotą dań. Zestawiamy to, co może pomóc zdecydować, gdzie zjeść.
Recenzja Gdzie Zjeść Na Śląsku z 2021 roku kończy się entuzjastycznym werdyktem: „drugi raz jesteśmy zachwyceni nie było żadnej pojedynczej rzeczy do której moglibyśmy się doczepić... było przepysznie... super obsługa... ter marenas urzekła... Polecamy naprawdę było cudownie cudownie”. Lokal otrzymał 9,5/10. Wśród plusów recenzent wymienia jakość składników, esencjonalną kuchnię włoską i kompetentną obsługę. Zastrzeżenie jest jedno: ceny nie należą do najniższych.
Wśród opisanych dań wyróżniają się stek polędwicy za 79 zł oraz frito misto — krewetki i kalmary z frytury — za 42 zł. Stek, według recenzji, był gruby i idealnie średnio wysmażony; owoce morza dobrze przygotowane, a olej świeży. Za 35 zł można było spróbować nadziewanych truflami i kozim serem nioków z orzeszkami piniowymi i parmezanem. Recenzent ocenił je jako „bajka” i „sztos”.
Pochwały zebrały także desery: mus lub krem pistacjowy za 22 zł oraz panakota za 16 zł. Pierwszy był mocno kremowy, drugi miał idealną konsystencję i nie był przesadnie słodki. Carpaccio z ośmiornicy za 45 zł wyglądało i pachniało apetycznie, lecz recenzent wolałby ośmiornicę z grilla. Podany koszt posiłku wyniósł 239 zł. To wybór dla osób, które chcą oprzeć decyzję na konkretnych daniach i lubią owoce morza, steki oraz desery.
La Squadra również zdobyła 9,5/10 w recenzji Gdzie Zjeść Na Śląsku, opublikowanej w 2019 roku. Youtuber określił ją jako „jedna z najlepszych o ile nie najlepsza kuchnia włoska na śląsku”. Chwalił fantastyczne jedzenie, prostą formę dań i nieskomplikowane podanie. W tej opinii sednem jest smak, który — jak podkreśla recenzent — trzeba spróbować.
Jedyny wskazany minus dotyczył wielkości porcji podczas festiwalu: były mniejsze niż standardowo, ponieważ podawano menu degustacyjne. Warto więc pamiętać, że ta uwaga odnosi się do festiwalowego formatu. Recenzja nie podaje konkretnych dań ani cen, więc porównanie La Squadry z Terra Mare opiera się przede wszystkim na wysokiej ocenie i pochwałach kuchni. To propozycja dla osób, którym odpowiada prostota i które szukają miejsca polecanego za smak.
W ocenach jest remis: oba lokale otrzymały 9,5/10 od tego samego kanału. Terra Mare ma przewagę, jeśli chcesz porównać opisane pozycje i ceny przed wyborem. Recenzja wskazuje stek, owoce morza, nioki i desery, a jednocześnie sygnalizuje, że ceny są wyższe.
La Squadra pasuje osobom, które najbardziej przekonuje pochwała prostej, nieskomplikowanej kuchni włoskiej. Jej recenzja nie zawiera cen ani nazw dań, dlatego trudno zestawić rachunek lub konkretne pozycje z ofertą Terra Mare. Werdykt zależy więc od tego, czy wolisz szczegółowo opisane dania, czy kierujesz się mocną rekomendacją smaku.
Jeśli cenisz owoce morza, steki i desery, a przy tym nie przeszkadza Ci wyższy poziom cen, wybierz Terra Mare. Jeśli bardziej przemawia do Ciebie pochwała prostej włoskiej kuchni, rozważ La Squadra. W pojedynku Terra Mare czy La Squadra nie ma różnicy w ocenie — oba lokale mają 9,5/10 — więc najlepiej dopasować wybór do tego, na jakie jedzenie masz ochotę.
Żaden — Terra Mare i La Squadra otrzymały po 9,5/10 w recenzjach Gdzie Zjeść Na Śląsku.
Ceny opisanych dań i koszt posiłku podano przy recenzji Terra Mare. Recenzja La Squadry nie wymienia cen.
Terra Mare: recenzja chwali jakość owoców morza, a wśród opisanych dań są frito misto z krewetkami i kalmarami oraz carpaccio z ośmiornicy.