Hotel w Szczawnicy (Restauracja i Pizzeria Kolory Wiatru) Szczawnica opinie Książula są mocno zróżnicowane: chwali śniadanie, pizzę i kaczkę, ale wskazuje też dania, którym zaszkodziła nadmierna kwasowość.
Werdykt youtubera jest jednak zdecydowanie pozytywny: „C wychodzi na to, że to jest hotel z najlepszym jedzeniem jaki byliśmy na razie.” Restauracja łączy kuchnię polską i włoską, a recenzja obejmuje zarówno kolację, jak i pizzę.
Najpewniejszym wyborem według Książula jest noga z kaczki z kopytkami za 67 zł. To ulubione danie z całej kolacji: chrupiąca skórka, soczyste mięso, słodka kapusta i sos żurawinowy dobrze zagrały z jędrnymi kopytkami. Wśród dań restauracyjnych właśnie kaczka wyróżniała się na plus.
Dobrze wypadły też nowe przystawki. Łosoś gravlax, którego cenę oszacowano na 60 zł, był marynowany w cytrusach i podany z majonezem buraczanym oraz żelem z porzeczki. Książulo ocenił go jako przepysznego i delikatnego. Tatar z polędwicy za szacowane 59 zł miał chrupiące pestki dyni i gorczycę oraz wyrazistsze przyprawienie; youtuber uznał go za bardzo dobry.
Na początek można rozważyć wolno pieczony rostbef za 42 zł. Delikatne mięso podano na zimno z jajkiem w koszulce i sałatką. Consommé z kaczki z pierożkami z kaszanką kosztuje 38 zł. Sam bulion był dość słony, ale dobrze komponował się z łagodniejszymi pierożkami; całość zebrała pochwały jako smaczna i udana.
Pizza neapolitańska to jeden z najmocniejszych punktów recenzji. Margarita za 36 zł została pochwalona za rewelacyjne ciasto, dobry sos pomidorowy i ser. Bianca Quatro Formaggi za 44 zł miała dużo serów i również smakowała Książulowi.
Za 46 zł można wybrać pizzę z salami pikante. Salami było, jak określił je youtuber, „podgotowane” pod serem, ale cała pizza nadal mu smakowała. Osobną uwagę zwróciła nduja: dodatek kosztował 9 zł, a jego ilość została oceniona jako skandalicznie mała w stosunku do ceny.
Nie wszystkie dania z restauracyjnej karty utrzymały poziom kaczki czy przystawek. Jagnięcina, pierogi i kopytka z groszkiem według Książula traciły przez nadmierną kwasowość. To wyraźny minus, zwłaszcza jeśli planujesz zamawiać kilka różnych dań i liczysz na równy poziom całej kolacji.
Dodatkowe opłaty mogą zaskoczyć przy zamówieniu pizzy do pokoju: karton kosztuje 5 zł, a room service 30 zł. Do ceny pizzy dochodzi więc razem 35 zł opłat. Jeśli zależy ci na korzystnej cenie, warto uwzględnić ten koszt przed zamówieniem.
Hotel w Szczawnicy (Restauracja i Pizzeria Kolory Wiatru) Szczawnica opinie najlepiej podsumowuje pochwała śniadania: Książulo opisał je jako rewelacyjne, z ogromnym wyborem i produktami wysokiej jakości. To miejsce może przypaść do gustu osobom, które cenią dobry bufet śniadaniowy, pizzę neapolitańską i wybrane dopracowane dania kolacyjne.
Mniej przekonany może być ktoś, kto oczekuje, że każda pozycja z restauracyjnej karty będzie równie udana. Recenzja pokazuje wyraźne różnice między daniami: obok bardzo dobrej kaczki, tatara i pizzy pojawiły się pozycje ze zbyt kwaśnym smakiem. Ogólna ocena lokalu wyniosła 8,5/10.
Kolory Wiatru mają mocne argumenty: świetnie ocenione śniadanie, udana pizza neapolitańska i kilka dań z kolacji na wysokim poziomie. Najbezpieczniej celować w kaczkę, polecane przystawki lub pizzę, pamiętając o dopłatach przy room service i nierównych ocenach części dań.
Wśród polecanych pozycji są noga z kaczki z kopytkami, łosoś gravlax, tatar z polędwicy, wolno pieczony rostbef i pizza neapolitańska.
Pizza Margarita kosztuje 36 zł.
Karton kosztuje 5 zł, a room service 30 zł.
Ocena wyniosła 8,5/10.